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椰丝小方糕的做法 椰丝小方糕怎么做

椰丝小方糕的做法 椰丝小方糕怎么做

无意中吃到这种奶糕,觉得很好吃,浓浓的奶香味,入口即化,所以上网找了下,也学着做出来了,特好吃,现在分享给大家,希望喜欢

食材明细

主料
  • 玉米淀粉 (40克)
  • 牛奶 (240克)
  • 椰丝 (适量)
辅料
  • 白糖 (40克)
  • 淡奶油 (100克)
  • 奶粉 (10克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

椰丝小方糕的做法步骤

  • 椰丝小方糕的做法 椰丝小方糕怎么做 第2张

    1、准备好原料,将三分之一的牛奶和所有淀粉搅匀

  • 椰丝小方糕的做法 椰丝小方糕怎么做 第3张

    2、锅里倒入剩下的牛奶,淡奶油,白糖,奶粉,开中小火慢慢搅拌

  • 椰丝小方糕的做法 椰丝小方糕怎么做 第4张

    3、搅拌到白糖融化冒出小泡时倒入搅好多淀粉奶,快速搅拌至粘稠

  • 椰丝小方糕的做法 椰丝小方糕怎么做 第5张

    4、粘稠后倒入方形保鲜盒里(没有用别的容器也行)再晃晃整整让表面平整

  • 椰丝小方糕的做法 椰丝小方糕怎么做 第6张

    5、晾凉后放入冰箱冷藏三四个小时即可拿出来切成小方块,然后裹上椰丝