红糖年糕芝麻冰粉的做法 红糖年糕芝麻冰粉(润燥解热汤水) 红糖年糕芝麻冰粉怎么做
“润燥解热佳品:在冰粉上面放入年糕,红枣、花生碎,为了好看,我还放了两片橙子,再浇水红糖水,撒上白芝麻即可。香甜可口,特别解暑。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红糖年糕芝麻冰粉的做法步骤
1、冰粉籽放入纱布袋一种,盆里放入清水,不停揉搓纱布口袋,揉出冰粉籽里含有的物质。
2、揉搓好的冰粉籽水放入冰箱静置四小时,只要凝固就可以啦!
3、等待冰粉水成型的时候,开始准备配料。锅里放入盐,再放入花生,这样花生不容易糊,还很脆。
4、准备各种调料:红枣切成片,去掉内核。炒好的花生用刀压碎,去掉花生皮。年糕用水泡一下,能够更软糯。红糖用开水浸泡成红糖水。
5、在冰粉上面放入年糕,红枣、花生碎,为了好看,我还放了两片橙子,再浇水红糖水,撒上白芝麻即可。香甜可口,特别解暑。