年糕可以放红糖吗

可以。红糖年糕在制作时在红糖当中加入适量的清水煮开放凉后加入适量的糯米粉，搅拌成面糊状。加入一些红枣上锅蒸煮一个小时。取出放在冰箱里面冷藏，在食用之前把年糕切成薄片，用油将年糕两面煎成金黄色就可以直接食用。也可以煮熟后直接食用。