草莓果酱的做法 【自制草莓果酱】品尝春天的果香酸甜 草莓果酱怎么做

“春天是采摘草莓的好季节，也是品尝草莓一年当中的最好季节，这个时段的草莓是大量大市的时间，无论从口感、甜度都是最佳时间，而且价格便宜。草莓是极不容易存放的水果之一，最好是现买现吃，放的时间稍微长一点就会变质腐烂，所以最好的方法都把草莓做成草莓酱，这样储存的时间会长久些，而且自己做的草莓酱无任何食品添加剂，对宝宝和家人的身体非常健康。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓果酱的做法步骤

• 1、草莓1000克将草莓用淡盐水洗净

• 2、冰糖、蜂蜜

• 3、将草莓放入锅中，加入冰糖，不需用加入水

• 4、小火慢慢加热

• 5、加热后的草莓会出很多水份，这时用勺子不停在锅中搅拌

• 6、撇去表面的浮沫

• 7、小火慢熬30分钟，待锅里的酱粘稠时，倒入少许蜂蜜即可