桂花杨梅汤的做法 桂花杨梅汤怎么做

“俺家丫头的朋友从浙江给快递回来两箱的新鲜杨梅，不得不说的是，现在顺风快递真是快哦，晚上2点发的货，我早上8点就收到的，冰袋还是冻着的，杨梅好新鲜哦。在北方能吃到这么新鲜的杨梅很不易哦，虽然超市也有卖，但是新鲜度是大打折扣了，而且因为运输因素，都是选的成熟度低的，吃起来好酸哦。朋友发来的杨梅成熟度高，是甜中透一点酸的口感，我在我们这里真是没有吃到过这么甜的杨梅哩。发了2大箱，一下子吃不完，就用来做各种美食啦。自己研制的桂花糖搭配上新鲜的杨梅，桂花杨梅汤就新鲜出炉啦。再放冰箱冷藏一下，这炎炎夏日，和一碗酸酸甜甜还透着桂花香味的杨梅汤，呵呵，享受哦！”

食材明细

• 果味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花杨梅汤的做法步骤

• 1、孩子的朋友发来的新鲜杨梅，据说是很好的品种，很新鲜，成熟度也高

• 2、带着冰袋的，非常的新鲜

• 3、切开看看里面的果肉，红透透哦

• 4、杨梅用清水冲洗后再用淡盐水浸泡10分钟左右，

• 5、水开后放入杨梅

• 6、放入冰糖，煮10分钟左右

• 7、我用的太古的黄冰糖，这个冰糖味道更好些。

• 8、煮好的杨梅汤

• 9、晾凉，或者冰箱冷藏后再加糖桂花，这样桂花的香味能保留的更多