杨梅饮的做法 杨梅饮怎么做
“杨梅是一种味道酸爽诱人的夏季水果,用它煮出的杨梅汁,颜色鲜红,口感诱人,而且有多种保健功效,只是很多在外面购买时,感觉自己购买的杨梅汁并不纯,就想自己在家中制作,炎热的夏天喝着酸甜冰爽的杨梅汁,身心都格外舒爽啊!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杨梅饮的做法步骤
1、新鲜杨梅
2、准备杨梅和冰糖,我是按照10:1的比例加的冰糖,煮完是酸甜的,喜欢甜的冰糖可以加量。
3、杨梅用淡盐水泡半个小时,听说如果有小虫用盐水可以泡出来,我是没看到有虫子,但是吃进嘴的东西还是注意一些好。
4、锅里烧纯净水,加入冰糖,水开冰糖融化后再放杨梅。
5、泡好的杨梅控干水再放到锅里煮,煮至杨梅变软,水变成红色就可以关火了大概十分钟左右。
6、自然冷却后倒入干净的密封罐子里,放入冰箱冷藏,时间越长味道越好,颜色越漂亮。
7、这是冷藏一晚上的,颜色很美吧,假装自己是在喝红酒😄