好吃的凉拌菜花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：适量
黑木耳 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
黑芝麻 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
芥末油 ：适量

具体步骤

1. 将蔬菜洗净，菜花掰成小块儿，黄瓜切成圆片，葱切末；

2. 黑木耳用温水泡发，撕成小块待用；

3. 将掰好的菜花放入开水锅中焯熟，然后捞出装盆，加上黄瓜片、黑木耳、黑芝麻和葱末，撒上盐、鸡精和几滴香油和芥末油（如果不喜欢芥末油的味道可以不用）；

4. 将菜油倒入炒锅，加热冒烟之后浇到葱花上，然后将菜充分搅拌均匀，最后装盘，即可食用。