奇亚籽糯米圆布丁的做法 奇亚籽糯米圆布丁怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奇亚籽糯米圆布丁的做法步骤

• 1、选一个干净的容器，将奇亚籽与纯净水按1:3比例浸泡其中做成奇亚籽凝胶，待用。

• 2、锅中加入椰奶冻与白砂糖加热。待白糖溶化后关火。加入牛奶或豆奶

• 3、趁还有余热的时候盛入干净的容器中，放凉后放入冰箱冷藏。

• 4、制作糯米圆。将糯米粉，绢豆腐放入干净的容器中像和面一样和匀后，搓成圆形。

• 5、锅中放入适量水，开火加热，待水沸腾后将搓好的糯米圆加入锅中，煮到糯米圆漂浮后关火，把糯米圆移入干净的容器中。

• 6、最后将冷藏过的椰奶牛奶、以及奇亚籽凝胶也加入其中。可以放一些小水果进行装饰。

小窍门

加入枸杞子或薄荷口味会更佳。