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奇亚籽松糕的做法 奇亚籽松糕怎么做

奇亚籽松糕的做法 奇亚籽松糕怎么做

这款是改良版的中式点心

食材明细

主料
  • 大米 (100g)
  • 奇亚籽混合粉 (50g)
  • (30g)
  • 核桃仁 (2个)
  • 葡萄 (10g)
辅料
  • 枸杞 (5g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

奇亚籽松糕的做法步骤

  • 奇亚籽松糕的做法 奇亚籽松糕怎么做 第2张

    1、先将大米浸泡3小时,然后沥干水分之后放入搅拌机里进行搅拌

  • 奇亚籽松糕的做法 奇亚籽松糕怎么做 第3张

    2、在搅拌好后的大米粉拌入奇亚籽混合粉,将其充分拌匀

  • 奇亚籽松糕的做法 奇亚籽松糕怎么做 第4张

    3、在盆内不停的揉搓尽量是粉变得细腻

  • 奇亚籽松糕的做法 奇亚籽松糕怎么做 第5张

    4、让后将粉压在6寸的蛋糕磨具内,压实

  • 奇亚籽松糕的做法 奇亚籽松糕怎么做 第6张

    5、在上面铺上核桃仁,枸杞和蔓越莓干,上锅大火蒸30分钟即可

  • 奇亚籽松糕的做法 奇亚籽松糕怎么做 第7张

    6、周围铺上草莓

  • 奇亚籽松糕的做法 奇亚籽松糕怎么做 第8张

    7、成品图

小窍门

因为这个没有额外的加糖,只是大米里面的甜味,如果喜欢吃甜食的,可以加入白糖或是搭配果酱