珍珠奶茶厚吐司的做法 珍珠奶茶厚吐司怎么做

“可以吃的黑糖珍珠奶茶，成功C位出道！火爆的黑糖珍珠奶茶厚吐司彻底让你沦陷！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

珍珠奶茶厚吐司的做法步骤

• 1、锅中加入适量的清水煮至沸腾后保持在90度，放入三个伯爵茶包，泡茶。

• 2、煮好的茶倒入碗内，放凉备用。

• 3、锅中加入适量的清水煮至沸腾后，加入40克黑珍珠，稍稍搅拌。等珍珠浮起后，用中小火继续熬煮10分钟。

• 4、关火，焖20分钟，直至珍珠没有硬心，备用。

• 5、将黑糖加入清水熬煮浓稠。

• 6、珍珠放置于冰水内过一下，捞出，让珍珠更加有嚼劲。

• 7、往珍珠加入煮好黑糖，搅拌均匀。

• 8、淡奶油加入细砂糖，打发至8成。

• 9、分次倒入伯爵茶，搅拌均匀，备用。

• 10、小角度抬起吐司，晃动手腕，使奶油形成自然流下的曲线。

• 11、黑糖珍珠放在表面装饰。

• 12、当当当~美美的成品。