牛奶冰淇淋的做法 牛奶冰淇淋，新手0失败 牛奶冰淇淋怎么做

“无冰不夏天，天气这么热，不吃个冰淇淋怎么对得起自己的胃！无需打蛋器、无需冰淇淋机，美味健康，做冰淇淋就是这么简单！
大家在制作过程中有任何疑问，都可以添加小姿的微信订阅号【个性胜过姿色】进行询问”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶冰淇淋的做法步骤

• 1、淀粉凉开水白糖牛奶鸡蛋炼奶

• 2、打开鸡蛋，只要蛋黄。把蛋黄、炼乳、糖放入容器中

• 3、倒入牛奶，把容器内的汁液打散

• 4、淀粉用凉白开冲开，待用

• 5、小锅放到燃气灶，开小火，倒入搅拌好的汁液

• 6、要用工具时刻搅拌，容易糊锅底，冒泡微开

• 7、倒入淀粉水搅拌，浓稠状即可。倒入模具，冷凉放入冰箱冷冻，每隔半小时拿出来搅拌一下，需要搅拌四次，这样做，冰淇淋口感会很好

• 8、经过四个小时的冷冻，冰淇淋就好了，用勺子挖出倒入杯子里，加入饼干、蔓越莓干，好吃简单的牛奶冰淇淋就完成了

小窍门

多人会说生鸡蛋也可以吃？其实哈根达斯也是用生鸡蛋，不过店里面一球都20多块。
自己在家做五块钱就搞定了，不妨收藏起来，在家露一手。