关于新手0失败的餐饮精选

“无冰不夏天，天气这么热，不吃个冰淇淋怎么对得起自己的胃！无需打蛋器、无需冰淇淋机，美味健康，做冰淇淋就是这么简单！大家在制作过程中有任何疑问，都可以添加小姿的微信订阅号【个性胜过姿色】进行询问”食材明细主料炼乳（10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋粉：60鸡蛋：2个辅料细砂糖：40烘焙油（玉米油或者无味色拉油）：23具体步骤1.好多妈妈想要学习做蛋糕给宝宝，不知从何入手，这款海绵小蛋糕可谓简单又经典，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：80鸡蛋：4个牛奶：80柠檬汁：数滴白砂糖：30玉米油：50辅料蓝莓果酱：适量具体步骤1.首先分离蛋清蛋黄。蛋清加几滴柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖打至硬性发泡...

食材明细蛋糕糊鸡蛋（5个）蛋糕粉（90g）淡奶油（500g）玉米淀粉（10g）白棉糖（70g）柠檬汁（4-5滴）牛奶（50g）橄榄油（30g）盐（2g）辅料猕猴桃（1个）草莓（5个）橙子（1个）香蕉（1）火龙果（1/4）原味（口味）简单（难度）威风蛋糕的做法步骤1、准备好工具，有烘培秤，电动打蛋器，8寸...

食材明细主料全蛋（150g）低筋粉（90g）白糖（75g）辅料玉米油（25g（没有味道的植物油））甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）零失败的海绵蛋糕的做法步骤1、准备好食材，我准备的量是6寸蛋糕模具。量可以根据模具大小加减，比例不变2、把糖...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料低粉：120黄油：80鸡蛋：30糖粉：60奶粉：10辅料蔓越莓：50具体步骤1.黄油软化，不要化成油、这种软软的状态，低速略打发2.加糖粉低速打至均匀3.加入蛋液这里的蛋...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：250大葱：一根辅料料酒：5六必居甜面酱：80姜：适量糖：20淀粉：2鸡蛋清：1个盐：1具体步骤1.把里脊切丝2.切好的里脊用鸡蛋清，盐，料酒，淀粉抓匀腌10分钟左右...

“夏天怕黄油打过头？试试这款免打发的猫舌饼干吧！巨简单！0失败，新手也能搞定，速度再慢也不怕！打好的糊，室温放到全部烤完也没有问题哦！嘎嘣脆的饼干，形状类似猫舌，可爱又好吃，奶香十足+淡淡香草味，超赞！一定要试一试！注意哦：这一份能...

“鸡翅一直是我本人非常喜欢吃的，鸡翅也有很多种做法，今天做个可乐鸡翅。大家只要记住下面几步，就能轻松学会可乐鸡翅做饭。”食材明细主料鸡翅（12个）辅料姜（2片）可乐（200克）调料料酒（少许）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）甜香（口味）炒（工艺...

“相传在唐元时期，景德周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘培，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘培时候会加入桃仁碎...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡蛋：4个光明酸牛奶饮品：200植物油：30糖加蛋黄混合物：25糖加蛋清打发分三次加：35玉米淀粉：20低粉：60辅料具体步骤1.蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净且无水...

餐饮提问：新手开早餐店怎样做才能幸免失败宝宝，不想长小回答：开早餐店给自己的店做好定位，抓住消费者的心理，做他们最需要的产品，做他们喜欢的味道；另外就是早餐店面一定要干净卫生，餐点味道要有吸引消费者的地方，虽然说不要求...

“炸薯条真的老少皆宜居家必备啊，自己做简单快手健康又好吃，犹记得上次这么丧心病狂的炸薯条是两年前，一次性做两大盆跟我姐姐，姐夫三个吃货每晚加餐美滋滋。这次依旧做了很多。”食材明细主料土豆（适量）辅料番茄酱（适量）盐（适...

“适合8个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。0-2岁的分月龄食谱，可以到公众号点妈辅食查看。”食材明细主料山药（50克）西兰花（20克）胡萝卜（10克）牛肉（20克）面粉（20克）鸡蛋（1个）原味（口味）半小时（耗时）普通（难度）0失败易...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料鸡蛋：1个X7牛奶：15食用油：15白砂糖：20低粉：17色素：7种辅料具体步骤1.蛋清蛋白分离。蛋白打到湿性发泡。和蛋糕卷很像。2.鸡蛋黄加5克砂糖，油和牛奶一起打...

食材明细主料淡奶油（100ml）纯牛奶（80ml）砂糖（16g）鸡蛋黄（2个）大蛋挞皮（5个）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）零基础零失败蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮提前解冻，按量加入原料，搅拌滤掉浮层的泡泡，或用面粉筛滤掉泡泡。2、倒入蛋挞皮内...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮：9个鸡蛋：3个牛奶：100淡奶油：100炼奶：40吉士粉：5细砂糖：10辅料具体步骤1.先打三个鸡蛋，碗里有一个貌似有点问题，直接忽略不用2.把蛋黄和蛋清分离一...

咱们中国人是非常偏爱面食的，除了面条，像包子、饺子这种带馅的面食真的是非常满足咱们中国人的味蕾了。今天咱不说包子饺子，来说一样和它们关系密切的面食，那就是肉饼，没错，你也可以理解为是馅饼。肉饼皮薄馅大，做好的话，一咬...

“几个月没做压力锅版的蛋糕了，可挑嘴的老公和婆婆就好这一口，说外面买的干干的不好吃。我想应该是烤箱烤的缘故吧！孩子春天总断断续续的生病，所以就没时间去做这些东西了，因为不到周岁的女儿已经将我的时间排得满满的，有点...

餐饮提问：新手开火锅加盟店如何幸免失败?灰姑娘77回答：首先加盟的话找一个靠谱的品牌，自己单干的话就要注意打通进货的相关环节。Mage438回答：要选择加盟的话，一定要经过一系列的考虑和分析。现在市场上有许多空壳的加盟公...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：4个辅料面粉：三勺具体步骤1.这是基本材料哦，牛奶忘了拍进去了，用纯牛奶就可以啦。除去原材料之外，用到汤勺，饭勺，两个无油无水的盆及分蛋器2.完全分...

“有时候看到别人吃炸酱面就立马馋了，其实炸酱面每家做出来都不一样的味，不用深究正不正宗，做出来家人喜欢吃就行了！做法和材料都很简单！零基础教学，赶紧做起来吧💕”食材明细主料面（一人份（我用的是荞麦面））辅料五花肉（100g）青瓜...

“经过各种实验，这个戚风蛋糕配方是可行的，严格按照配方烤出的蛋糕不回缩，不开裂相当完美啊~~后来觉得糖有点多，尝试了减了大概10g糖，正面有点开裂，不过背面看起来还是很完美的哈~~”食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（70g）低筋面粉（85g...

“这个饼一直是我经常做的。可以说是很偷懒的饼，味道很好吃的。没有加任何的调料，但味道确实极好的有淡淡的甜。不要担心厨房小白的你做不好因为做法真的超级超级的简单，味道缺好吃的根本停不下来。不会发面，不会做馒头，只...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料蛋黄：3个细砂糖：65牛奶：30色拉油：30低筋面粉：55玉米淀粉：8泡打粉：1／4小勺盐：1／8小勺蛋清：3个柠檬汁：2毫升草莓果酱：若干辅料具体步骤1.三个蛋黄中加入15克细砂糖...