准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
酸奶 :
200淡奶油 :
200ml 牛奶 :
190 辅料
巧克力酱 :
20 鸡蛋 :
2个香草精 :
5滴细砂糖 :
20吉利丁片 :
4片 具体步骤
1. 吉利丁片取4片,冰水泡软~
2. 淡奶油加细砂糖打到六七成发~
3. 然后加入200酸奶,搅拌均匀。
4. 牛奶加香草精和蛋黄搅拌均匀。与之前的奶油混合。
5. 取一点混合液分两份,调鼻子与蝴蝶结,入模具速冻定型。
6. 然后将剩余的混合液入模具,冷冻一夜脱模,用巧克力酱点缀眼睛胡须即可。
7. 然后转冷藏软化就可以吃啦~