草莓冰的做法 草莓冰怎么做

“这个是我家少爷的最爱，也是最近的网红美食。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

草莓冰的做法步骤

• 1、草莓。

• 2、放食盐。

• 3、反复冲洗。

• 4、摘去蒂部。

• 5、放白糖。

• 6、拌匀。

• 7、放一边腌制2小时。

• 8、腌好的草莓压碎，出来好多汤汁哦，熬干太浪费，可以取一些汤汁出来做糖水。挤入柠檬汁。

• 9、拌匀，大火熬煮。

• 10、不停搅拌。

• 11、果粒都变软的时候，取汤汁和一半果粒。

• 12、留一半做果酱。

• 13、取得部分放玻璃容器内。

• 14、放温凉，盖盖子，直接冻起来也可以。

• 15、取模具，洗净，放上雪糕棒。

• 16、倒入大颗粒草莓酱。

• 17、盖上。

• 18、放冰箱冷冻一夜。

• 19、取出来。

• 20、打开盖子。

• 21、脱模。

• 22、成品。

• 23、成品。

小窍门

4斤草莓做的草莓冰和果酱大约各一半，尽管是一锅做出来的，我还是把原件各写一半好了。