草莓包子的做法 草莓🍓包子 草莓包子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓包子的做法步骤

• 1、食材如图。

• 2、红面团：面粉200g+100ml牛奶+鸡蛋1个+2g酵母+1g盐+5g油+5g糖，放入面包机揉面。

• 3、绿面团：2g抹茶粉+100g面粉+1g酵母+1个蛋+5g油+5g糖，手工揉面。

• 4、两个面团揉好，放一起，加盖，放冰箱冷藏发酵（因为我中午休息回家准备，需要到下午下班回家后再次做后续的）。

• 5、傍晚回家后，已经两倍大了。

• 6、红色分成几份，静置着。

• 7、取一部分绿色面团。

• 8、擀薄片。

• 9、用菊花模。

• 10、压出叶子。

• 11、红色里裹入草莓酱。

• 12、整成椭圆形。

• 13、加上叶子。

• 14、一个个做好。

• 15、嵌上黑芝麻。

• 16、还做了个蝴蝶结，发酵半小时后，蒸10分钟即可。

• 17、蒸熟的可爱草莓🍓。