酒酿鸡蛋小圆子的做法 酒酿鸡蛋小圆子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酒酿鸡蛋小圆子的做法步骤

• 1、准备食材，自制酒酿

• 2、小圆子，一碗。

• 3、烧水，水微微开打入鸡蛋

• 4、鸡蛋成型后下入小园子

• 5、等鸡蛋和小园子成熟，加入酒酿

• 6、稍煮，调味，喜欢吃甜的可以加些白糖。

• 7、盛出，食用，我加了自制的桂花蜜。

小窍门

在水微微开时打鸡蛋容易成型，不会散。酒酿也要后加，加早了煮久汤会酸。