关于鱼头粉丝汤怎么做的餐饮精选

“本周又开始上节目了，而且还要连续上两周。鱼头粉丝汤、鱼头豆腐汤，做法都是一样的，只要掌握好了几个去腥的小窍门，新手的成功率也可以达到百分之百。”食材明细主料鱼头（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）白酒（适量）胡...

“粉丝从小一直都是我的最爱，爱它晶莹剔透的色泽，爱它柔润滑爽的口感，不论凉拌，不论煮汤都诱惑着我心。粉丝本身没有味道，但粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，让自身也变得美味。”食材明细主料脊骨（1000克）粉丝...

食材明细主料油豆腐（适量）猪肉（适量）粉丝（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）调汁（适量）鱼香粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼香粉丝狮子头的做法步骤1、猪肉，香葱，粉丝。2、粉丝泡软切碎，肉剁成肉泥...

食材明细主料鱼头（适量）牛蛙（适量）粉丝（适量）白萝卜（适量）笋（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤1、白萝卜洗净去皮，切成块放入砂锅中2、笋去皮...

“这款汤菜大人孩子都爱吃，昨晚做的，老公大赞👍，大宝吃了两碗。”食材明细主料鱼丸（12颗）粉丝团（1个）菠菜（4棵）辅料葱（小段）醋（2-3勺）味极鲜（1勺）盐（半勺）油（适量）花椒（10粒）胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸粉丝汤的做法步...

食材明细主料龙口粉丝（一把）蛤蜊（10颗）高丽菜（半颗）辅料姜丝（5条）葱段（10条）盐（2匙）糖（2匙）海鲜酱油（1匙）白胡椒粉（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）带鱼粉丝汤的做法步骤1、备料：带鱼刮去表面的银色鱼鳞，清理干净腹腔，黑膜要擦干净，切...

食材明细主料鲫鱼（1条）粉丝（1把）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼粉丝汤的做法步骤1、鲫鱼洗净加料酒，盐，姜片腌10分钟2、粉丝清水泡软3、锅内倒油，烧热后，放鲫鱼煎至两面焦黄，捞出备用4...

“我制创的(⊙o⊙)哦”食材明细主料黑鱼（适量）勺粉丝（适量）姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑鱼粉丝汤的做法步骤1、先洗鱼2、在把鱼先在倒入锅里煮3、放入粉丝在五分钟在起锅...

“鱼头粉丝汤，味道鲜美，营养健康。”食材明细主料鱼头（一个）红薯粉丝（适量）米椒（适量）姜（适量）葱（适量）米酒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头煮红薯粉丝的做法步骤1、准备好鱼头和红薯粉丝...

“食材：草鱼500克，薯粉。配料：香菜，精盐，食用油。调料：调味料，李锦记老抽，辣椒油。方法：1、剁好的草鱼500克，2、泡好红薯粉丝，3、香菜切段，4、锅里烧油，下入切好的草鱼，5、加盐油煎，煎稍黄。6、加适量的清水，调入所需要的调料煮5分钟...

食材明细主料鱼头（一个）红薯粉丝（适量）姜（适量）料酒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼头粉丝的做法步骤1、准备好食材，粉丝提前泡发，鱼头清洗干净，用姜片和料酒抓匀腌...

食材明细主料猴头菇（50g）粉丝（50g）小西红柿（2个）葱（适量）生菜（50g）胡萝卜（50g）姜（适量）辅料生抽（2匙）盐（半匙）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猴头菇粉丝汤的做法步骤1、泡发处理好的猴头菇撕成小朵，小西红柿切块，葱姜切丝放一...

“主料之一：鲢鱼，俗称：花鲢，胖头鱼。古人云：“鳙之美者在于头”；民间也有“鳙鱼头，肉馒头”还有“吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的先生更健康，吃鱼的孩子更聪明。”一说，是历来被美食家所推崇的鱼头之一。营养价值1、花鲢鱼鱼头属高蛋...

食材明细主料鲩鱼头骨（700g）白玉菇（150g）蒜苗（2根）红薯粉条（适量）辅料姜丝（适量）蒜（适量）酸菜料（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）鸡精（少许）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸汤鱼头粉条的做法步骤1、鱼头骨（鲩鱼）用盐腌...

“昨天菜菜屋做了一道子姜麻麻鱼，雪白鲜嫩的鱼片最为适合。今天刚好把昨天没有配上用场的鱼头发挥用武之地了。生活就应该是这样吧，没有特别的期待，一切都是来的随意而安。以前对待鱼头感觉可以用糊弄两个字。除非做剁椒...

“牛骨头汤营养丰富、味道鲜美，含多种氨基酸。牛骨头上的筋和骨髓可以让小孩多吃，可以长身高。牛骨头不加粉丝，煮好加盐也可直接喝。”食材明细主料牛骨头（一根）粉丝（一把）辅料水（适量）葱（适量）生姜（3片）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）...

“草鱼有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。秋节来了，需要养生调理肠胃，今天就来碗清水粉丝鱼头汤。不放油的鱼头汤，清淡鲜美你吃过吧！食材：鱼头1个，粉丝适量，调料：盐，姜片，干辣椒2个，胡椒粒10粒，调味鲜，鸡精。方法：1、龙...

食材明细主料龙头鱼（适量）辅料笋丝（适量）胡萝卜（适量）姜丝（适量）葱（适量）配料盐（适量）白胡椒分（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙头鱼笋丝汤的做法步骤1、泡制的酸笋丝2、龙头鱼3、把鱼去头去内脏，切成块4、在鱼块中...

“虾头中含有非常美味的成分的，那就是虾的卵，俗称为“黄”。”食材明细主料虾头（适量）鸡蛋豆腐（70g）香菇（两朵）胡萝卜（一小截）粉丝（适量）辅料香葱（一根）调料黑胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾头粉丝豆腐汤的做...

“【萝卜丝鱼头汤】秋季润肺的好汤本来是准备买半片儿鱼的，发现鱼不那么新鲜，索性换地方吧，买新鲜的整个的鱼，鱼排蒸着吃，鱼肉烧着吃，鱼头和鱼骨可以煮汤，挺好呢。秋季比较燥，白色的东西润燥效果比较好，往鱼头汤里加了白萝卜，很...

食材明细主料鱼头（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）胖鱼头煮粉丝的做法步骤1、泡好的粉丝，2、鱼头一个，3、姜，香葱，胡椒。4、烧油放进鱼头，5、撒上盐，6、放上姜...

食材明细主料雄鱼头（半个）辅料粉丝（2小捆）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雄鱼头蒸粉丝的做法步骤1、雄鱼头洗干净，切姜丝，生粉，生抽，盐淹五分钟。2、装碟。3、粉丝提前泡好，切断，然后生抽盐淹下。4、红枣三个，枸杞少量。5、入...

“天气热的我吃不下饭，刚好我贪吃南瓜和红薯吃的肚子撑不下都还在硬撑，好吧，肠炎马上就犯了，害得跑厕所跑了几趟，后来晚上十一点多又饿了，突然想起吃米粉，没有米粉便用粉丝代替了。”食材明细主料粉丝（适量）辅料虾仁（适量）鱼排（适...

““午饭”被大家默默定位为一日三餐中的“正餐”，食物比其它两餐更丰富一些，炒几个家人喜欢吃的菜，大家围坐在一起吃，感觉真好。有一种味道叫“家味道”，是我们从小吃到大的味道，是我们无法忘记的味道，也是心中最美的味道。...

食材明细主料排骨（适量）白萝卜（适量）红薯粉条（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）骨头萝卜粉丝汤的做法步骤1、阳光下滑嫩晶莹的粉丝，还有鲜香的肉骨头、入味的萝卜，令人大快朵颐。2、骨...