香酿珍珠糖水的做法 香酿珍珠糖水怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

香酿珍珠糖水的做法步骤

• 1、将淀粉装碗，拿双筷子，用适量烧开的滚水将淀粉搅拌混合后，用手和成面团。

• 2、将面团分成等份搓成细长柱。

• 3、用刀切成粒状备用。

• 4、锅中上炉，将醪糟、糖、水、放入锅里煮开。

• 5、将切好的小圆粒加入再一起煮开就可关火。我暈！此步忘记拍照。

• 6、将煮好的成品装碗即可食用。

• 7、小提醒：1：此款糖水可下煮熟过的去壳鹌鹑蛋，我煮好啦忘记放进糖水一起拍照。由于里面的水晶丸子是纯土豆淀粉做成的，吃起来Q中带弹，相当有嚼劲。2：和面的水一定要用开水，刚开始可用筷子搅拌一下有点烫，之后用手很容易和成面团。