关于年夜饭白切鸡的餐饮精选

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻...

寓意吉祥如意。由于鸡特有的在日出打鸣的习惯，鸡在我国素来被视为光明的象征，此外，由于鸡谐音吉，年夜饭吃鸡，也就有了万事吉祥如意的寓意。另外，鸡肉可煲汤，也可采取红烧、黄焖等做法烹制，滋味浓郁鲜美，是常见的家常肉。年夜饭...

“广东这边吃鸡的最多的方法就是白切，挺简单的，但是味道却不减，我也慢慢喜欢上了这个这种烹饪方法做的鸡肉~”食材明细主料鸡（半只）辅料姜片（适量）蒜米（适量）酱油（适量）香油（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版...

“原汁原味配上沙姜蘸料绝对好味”食材明细主料清远鸡（半只）辅料沙姜（适量）红萝卜（3小条）酱油（少许）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白切鸡的做法步骤1、把买来的鸡清洗干净备用2、把红萝卜切厚块备用3、电饭锅中...

“白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。其皮爽肉滑，清淡鲜美，尤其湛江白切鸡更是驰名粤港澳，此外，清平鸡也是白切鸡的一种。广东人吃白切鸡时，大多是以姜、葱配制的调料佐餐，吃起...

五六点钟。除夕夜饭桌上有许多美食，饺子是必不可少的食物，它的形状和元宝类似，除夕吃饺子有着招财进宝，发大财的美好寓意。竹笋是一节一节的，因此有一节更比一节高的含义。古代有鲤鱼跃龙门的典故，寄托了人们在新的一年想要...

从古至今年夜饭是最为讲究的，无一例外。一年一度的年夜饭对中国人来讲是极其重要的。现在城市里的人们也是逢年过节才会回家一趟，所以家家户户都会吃上一顿美味的年夜饭。不图别的只为喜庆和吉祥。在这一刻家里的老老小...

我国地大物博，各地的风俗习惯更是不尽相同的，特别是在逢年过节上的习俗。元旦过后，春节也就快要来临了，过春节最重要的一件事情就是吃年夜饭。很多人就有疑惑，是不是所有的地方都会吃年夜饭，今天小编就来为大家讲解一下除夕...

“朋友送的土鸡，很正，适合做白切，广式都是比较清淡，一般加蒜蓉，姜蓉，葱花，很少加辣椒，这次我们加入小米辣。”食材明细主料土鸡（半只）辅料蒜（适量）辣椒（2个）姜（适量）酱油（2匙）香油（1匙）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白切鸡的做法步骤1...

清蒸鱼、年糕、炖鸡汤、牛肉片、饺子、汤圆。每个地方的年夜饭的特色不同，可以根据当地的习俗来做年夜饭，一般的年夜饭里面包括鸡鸭鱼肉四大类。年糕还有红、白之分，过年的时候一般采用煎炸的方法，寓意是年年高。饺子有辞...

1、面条。部分地区在大年初一会吃面条，寓意为长长久久。2、汤圆。很多地区大年初一吃汤圆，具有团圆、美满满、之意。3、饺子。取更岁交子之意，表达新旧交替的美好愿景，形状像元宝，寓意着招财进宝，符合国人过年希望吉利的想...

食材明细主料鸡胸肉（适量）黄瓜（适量）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）年夜饭的做法步骤1、黄瓜切段，挖掉心，要慢慢来哦2、鸡胸肉煮熟切碎与黄瓜碎沙拉酱拌匀3、排盘...

食材明细主料三黄鸡（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）八角（适量）香叶（适量）姜片（适量）洋葱（适量）大葱（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白切鸡的做法步骤1、香叶，八角，大葱段，姜片，洋葱，葱段，姜末，葱白末，三黄鸡。2、配菜。3、鸡爪子剪掉，鸡...

小鸡炖蘑菇，红烧鱼肉，辣炒白菜，锅包肉，麻婆豆腐等。年夜饭是指一年中最后一顿晚餐，目的是在过年前一家团聚一起吃最后一顿饭，年夜饭往往吃的都是很丰盛的。像小鸡炖蘑菇，既能吃到美味的鸡肉，又可以吃到滑爽可口的蘑菇，是年夜饭...

“这道菜说简单也简单，说难也难，但是这道菜老少皆宜，每次家里来了客人不能吃太辣的时候，我就会做这个每次都是一扫而光今天也是，一个日本朋友来家里吃饭完全不能吃辣，三个人做了五个菜，倒也惬意。。。”食材明细主料三黄鸡（一...

离过年的时间越来越近，年味也变的浓厚起来，各家各户都为着过年采办而奔走着。过年首当其冲要准备的，当然就是这顿年夜饭了。过年这一天，一大家子人围坐一起，手艺好的烧上一桌子好酒好菜，大家喝喝酒谈谈心，把这一年的经历都说...

年夜饭是中国传统的佳肴，每一年一家人欢聚一起，围在一起吃年夜饭，欢乐融融的，很是幸福，同时寓意着一家人团团圆圆的。每年的年夜饭是不是一如既往，今天小编为大家带来最新年夜饭菜谱。让今年的年夜饭与往年的年夜饭多添几样...

“白切鸡是两广非常出名的家常菜，白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说："鸡功最巨，诸菜赖之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族单。"单上列鸡菜数十款，用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有，列以首位就...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料西生菜（1颗）辅料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）煮（工...

糕与高同音，食用年糕寓意着年年高升或者是步步高升的意思。年夜饭食用的很多菜肴都是带有些吉祥的寓意，如丸子和汤圆都是圆形的代表着团团圆圆，生菜与生财相似代表着来年财源滚滚，鱼类不要吃完则表明年年有余，豆腐寓意着多...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料糯米粉（250克）红枣（100克）辅料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

一年一年过的很快，辛苦了一年，到年底的时候家人都从四面八方回到家中，坐在一起吃一顿热热闹闹，开开心心的丰盛的年夜饭。年夜饭很多家庭更加愿意在家过，因为这样才有家的味道，才能有过年的气氛。那相比饭店来说，自己准备年夜...

“白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，鸡肉鲜嫩，原汁原味。色洁白带油黄，具有葱油香味，系广东家乡菜，食之别有风味。营养价值童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多...

1、炖鸡，可以炖整只鸡也可以只炖鸡腿或者鸡翅。炖鸡可以搭配很多食材，如土豆、蘑菇、粉条等2、炸鸡，过年可以将鸡剁成小块后过油炸，这样可以制作辣子鸡块，麻辣鸡块等。3、炒鸡肉，将鸡胸肉切小块或者切条可以制作很多菜品，例...

食材明细主料火腿（适量）西兰花（适量）嫩豆腐（适量）玉米（适量）青豆（适量）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）年夜饭春色满园的做法步骤1、豆腐煮熟，西兰花炒熟，排盘2、火腿丁，玉米，青豆炒熟3、虾煮熟，拨壳4、全...