电压力锅冬瓜排骨汤的做法 电压力锅冬瓜排骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

电压力锅冬瓜排骨汤的做法步骤

• 1、排骨切块，冬瓜切块，生姜切末

• 2、排骨冷水入锅焯水，水开过一两分钟捞出

• 3、凉油入热锅，放入姜末，香葱白色部分。放入排骨煸炒，待排骨变成金黄色即可关火。

• 4、放入电压力锅加入水量盖过排骨即可，选择煲汤模式。

• 5、待时间到了以后开盖，原汤放入炒锅加入冬瓜，煮10分钟左右，放入一汤匙盐调味，可加入鸡精白胡椒粉调味撒入香葱即可出锅。