电压力锅焗鸡的做法 电压力锅焗鸡怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焗 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

电压力锅焗鸡的做法步骤

• 1、鸡去头，剪鸡爪趾，清洗干净，沥干。在鸡皮上用牙签戳洞，戴手套抹盐和生抽。

• 2、里面也抹盐和生抽。

• 3、装入保鲜袋，放冰箱冷藏一夜。

• 4、电压力锅锅胆里放点油和生姜片。

• 5、鸡皮朝下放入。

• 6、按无水焗，盖上盖子焗。

• 7、翻面再焗，这次开盖。

• 8、焗几分钟翻过来。

• 9、再用筷子固定位置，将没有焗黄的地方焗一下。