西洋参石斛腱肉清汤的做法 西洋参石斛腱肉清炖汤 西洋参石斛腱肉清汤怎么做

“喜欢石斛淡淡的清香，石斛配西洋参是秋季滋阴去燥的最佳拍档哟。
入夏以来，很少炖汤，尘封已久的炖盅终于可以重出江湖啦。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西洋参石斛腱肉清汤的做法步骤

• 1、石斛和西洋参

• 2、腱肉，有些多，是为小贝准备滴

• 3、材料冲洗后，用纯净水浸泡，留用

• 4、腱肉切片

• 5、腱肉飞水，去腥味

• 6、将飞水后的腱肉放入盅内，再放入姜片和浸泡的药材及水，注入适量纯净水

• 7、设好2个小时，时间到会有提醒，简单吧，瞧瞧。。。

• 8、淡黄的汤色，清溢的香气。。。

小窍门

炖盅的水根据家人饮用量而定，汤多量多。
我准备是四碗汤。