排骨玉米红萝卜山药汤的做法 排骨玉米红萝卜山药汤怎么做

“早上吃过早餐带着娃溜达的时候，遇到经常光顾的大叔又出来摆摊卖玉米，看着挺新鲜，就买2根，今晚就来个排骨玉米汤吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨玉米红萝卜山药汤的做法步骤

• 1、排骨一根，放入锅里加水与生姜焯水2分钟，并捞起洗干净

• 2、玉米洗干净切块状，红萝卜去皮洗干净切滚刀状，山药去皮切块放水泡着，防氧化

• 3、把排骨、生姜、玉米、红萝卜放入电饭锅内，并加入水。启动煲汤程序2小时

• 4、山药是在最后45分钟下的锅，山药不用太早下，免得煮太烂，不好吃。电饭锅煮好跳保温键时，下盐与生葱，汤就这样煮好啦。

• 5、来，开吃吧。

小窍门

煮这个玉米汤，有马蹄可以下点马蹄，汤水会更好吃。