红油酸黄瓜汤的做法 红油酸黄瓜汤怎么做

“每年时令黄瓜，就会放一些黄瓜放入老坛里备着，逢年过节后，来一碗这样的酸辣汤，开胃、解油腻的最佳上汤。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红油酸黄瓜汤的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、热锅冷油，放入少许猪油

• 3、放入蒜末炒香

• 4、放入酸黄瓜、红椒油翻炒匀

• 5、倒入的纯净水，改大火，开锅后放入盐、生抽，再开一、两开出锅

• 6、酸辣开胃。