芒果紫薯芸豆芋圆西米露的做法 芒果紫薯芸豆芋圆西米露怎么做
“昨晚,小宝宝的老爸有应酬,我和小宝宝在家吃点素的,
家里正好有点粗粮,这味道美到说不上来。正好也是减肥晚餐。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芒果紫薯芸豆芋圆西米露的做法步骤
1、所需要的材料备齐。
2、芸豆需要提前泡三个小时。
3、入高压锅炖50分钟,水需要充分。
4、煮好的芸豆,备用。
5、水烧开放入西米,中火煮15分钟。
6、煮好的西米倒入碗中,待凉备用。
7、紫薯入锅蒸熟,中火25分钟。
8、芋头入锅蒸熟,中火30分钟。
9、南瓜入锅蒸熟,中火15分钟。
10、蒸熟的紫薯待凉放入保鲜袋中,用擀面杖擀成无颗粒。
11、擀好的紫薯泥。
12、蒸熟的芋头待凉放入保鲜袋中,用擀面杖擀成无颗粒。
13、擀好的芋头泥。
14、擀好的芋头泥,放入糯米粉,生粉,大米粉揉均匀。
15、揉好的芋头泥揉成长条,切成小段。
16、切成小段。
17、依照芋头泥的做法,把紫薯泥放入糯米粉生粉大米粉揉成长条。
18、切成小段,搓成圆形,好看一点。
19、南瓜泥水分多,需要多放些粉,拌均匀。
20、切好的南瓜园子。
21、水烧开放入南瓜园子,小火煮5分钟。
22、煮好的芋圆。
23、煮好的紫薯园。
24、把凉的西米芸豆紫薯园子南瓜园子芋圆倒入碗中。
25、加入椰汁,放点芒果,即可享用。五颜六色的小家伙超级喜欢吃。