奶香芒果西米露的做法 奶香芒果西米露怎么做

“一直想试着做杨枝甘露，不过西柚在这边不是很容易买到的水果，正好有同事送的芒果，做了一个简化的杨枝甘露姊妹篇。这里用了冰的纯牛奶，因为加糖，所以最后淋上了蜂蜜增加甜味（可以使用甜牛奶或者椰浆也不错）”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香芒果西米露的做法步骤

• 1、锅中放加水煮开，倒入西米。

• 2、煮约15-20分钟熄火，焖至内部无白心。

• 3、焖好的西米过冷水冲洗掉表面的淀粉。

• 4、芒果果肉切丁备用。

• 5、冲洗过的西米捞起控干水分，放入杯中。

• 6、倒入牛奶，加入芒果果肉，淋上蜂蜜即可。

小窍门

1、因为使用的是纯牛奶，没有加糖所以最后淋上了蜂蜜来增加甜度。没有蜂蜜的同学可以使用甜牛奶或者在牛奶中加糖，使用椰浆也很不错哦。
2、根据个人喜好和时令，还可以更换使用的水果。