燕窝炖鸡汤的做法 燕窝炖鸡汤怎么做

“冬天喝鸡汤进补是老道理,夏天喝鸡汤进补却是新概念。炎热的夏天,人们流的汗多,身体缺少水份和盐份,更需要喝鸡汤进补。

话说这燕窝呐，不仅补而不燥，补而不腻，而且可以消暑降火，修复被烈日灼晒的肌肤。夏季常吃燕窝，可保皮肤不怕阳光，保持美白弹性。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

燕窝炖鸡汤的做法步骤

• 1、食材：鸡腿和洞燕。

• 2、将洞燕用清水浸泡3小时。

• 3、将鸡腿放入煮锅中。

• 4、盖锅盖，大火煮滚。

• 5、焯烫一会，再次洗净。

• 6、重新放入煮锅中，一次性加足清水。

• 7、放入泡发好的洞燕。

• 8、盖锅盖，大火煮滚。

• 9、揭盖，关火。

• 10、整锅倒入电炖锅中。

• 11、盖锅盖，通电。

• 12、大火煲2小时左右。

• 13、即可断电。

• 14、盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……