泡菜炒红薯粉#味道独特怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

泡菜炒红薯粉听起来就是一道味道十分特别的菜肴，而且主要用到的食材是泡菜还有红薯粉，泡菜含有丰富的纤维素以及维生素，还在等什么呢，真的是对人们的身体有营养的呢，红薯粉十分有嚼劲，跟泡菜搭配在一起一下子惊爆你的味蕾呢！

主料

后腿肉 ：100
泡菜 ：200
红薯粉丝 ：适量

辅料

油盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
水淀粉 ：适量
干辣椒 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

准备材料。猪肉切丝加盐、胡椒粉、生抽、水淀粉拌匀稍腌。泡菜切丝 干辣椒切段 红薯粉丝提前用温水泡软

油锅烧热后 放入肉丝炒至变色后装起备用。锅中余油爆香葱姜蒜、干辣椒

放入泡菜丝翻炒至稍微出一点汤汁

加入泡好的红薯粉丝、盐、生抽继续翻炒至红薯粉丝变软

红薯粉丝炒好后 把肉丝倒回锅里翻炒均匀即可起锅