“冬春换季气候干燥,体质比较差的人就容易患上感冒,干燥上火就喝白萝卜汤,清肺止咳化痰。瑶柱白萝卜汤,预防春季感冒有着独特的作用。汤中加生姜大葱,能起到预防感冒的作用。瑶柱鲜香无比,白萝卜清淡,春季清肺的好汤水。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
瑶柱白萝卜汤的做法步骤
1、瑶柱20粒,白萝卜1段,葱白1段,生姜1块,香菜1绺。
2、香莱择洗干净切段,白萝卜去皮切丝,葱姜洗净切丝。
3、准备好所有食材。
4、平底锅加热加点油炒香葱丝,姜丝,然后加白萝卜丝炒软,炝上汤,开锅之后加瑶柱。
5、煮到萝卜丝透明,加1勺白糖,加1勺盐,撒上香菜立即关火。
6、瑶柱白萝卜汤,特别鲜香。