关于鸡丝炒油麦菜的餐饮精选

“油麦菜是以食用嫩梢、嫩叶为主的尖叶型叶用莴笋的一种，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值和生菜基本相同，略高于生菜。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切短，切入蒜末、姜末。2、油烧开。3、下入油麦菜翻炒至体积缩小。4、加盐翻炒均匀。5...

“喜欢油麦菜淡雅清香的脆感，加几个杭椒提味，鸡蛋略炒出带锅巴，因为不是笨鸡蛋炒出发白没食欲，带点锅巴香。盐要淡才能吃出清香。这种菜不需用太多的佐料，只用蒜爆香才能吃出清香的原味，OK！”食材明细主料油麦菜（一棵）鸡蛋（3个）...

食材明细主料鸡蛋（2只）油麦菜（265克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒油麦菜的做法步骤1、食材：鸡蛋、油麦菜。2、将油麦菜清洗清洗，捞出。3、放在案板上切开。4、将鸡蛋打散。5、起锅倒油烧热，下...

食材明细主料卤鸡生肠（250克）辅料油麦菜（1大棵）配料葱（适量）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒鸡生肠的做法步骤1、将油麦菜洗净，切成八厘米的长段。2、准备半斤卤鸡生肠，切成片。3、葱切成葱花，姜切丝。4、锅内...

食材明细主料夹心肉（适量）油麦菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（150g）辅料蒜泥（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油麦菜鸡蛋麦饼的做法步骤1、面粉150g、盐1g、水110g用筷子搅拌成团，盖保鲜膜饧发一...

“蒜香浓郁，咸香适口。”食材明细主料油麦菜（适量）粉丝（一小把）卤牛肉粒（可选）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝油麦菜的做法步骤1、粉丝开水泡软。2...

“夜班夜餐，有肉也要有菜，一人份快炒油麦菜，简单方便又好吃。”食材明细主料油麦菜（适量）辅料蒜（适量）调料小米辣（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净。2、切段。3、蒜切末，小米辣...

食材明细主料鸡丝（适量）海鲜菇（适量）油菜（适量）辅料葱花（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡丝海鲜菇炒油菜的做法步骤1、鸡胸肉一块，切成细丝。2、放少许盐...

食材明细主料油麦菜（500g）调料油（适量）味精（适量）盐（少量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净。2、热油。3、放油麦菜。4、炒熟放味精盐。5、蚝油调味。6、成品。...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料肉（适量）葱（适量）水淀粉（适量）调料油（适量）酱油（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁肉丝油麦菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法：油麦菜适量洗干净，备用。3、水烧开，放入油麦菜，焯烫30...

“简单美味家常菜。”食材明细主料油麦菜（适量）鸡蛋（三个）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒鸡蛋的做法步骤1、油麦菜择好，洗净，控干水分。2、鸡蛋加少许盐搅散。3、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，...

“放假带娃忙没出去买菜，家里材料不多，刚好冰箱有油麦菜，就来个蒜炒油麦菜吧，今天炒的还真不错。”食材明细主料油麦菜（1把）辅料大蒜（5瓣）调料食盐（三分之二小勺）鸡汁（1小勺）花生油（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜炒油麦...

食材明细主料油麦菜（175克）肉丝（90克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒油麦菜的做法步骤1、材料：油麦菜、肉丝2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入肉...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料核桃油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）核桃油炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净控水。2、将油麦菜为大段备用。3、锅中入油烧热放入葱蒜和红辣椒爆...

“鸡肉炒油麦菜，口感鲜嫩清香具有独特风味。而且低热量，高营养。还能降低胆固醇，清燥润肺。”食材明细主料油麦菜（200克）自制鸡腿（1个）红尖椒（1个）葱（1棵）蒜（半头）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉...

食材明细主料米饭（2碗（剩饭））油麦菜（一棵）火腿肠（2条）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒饭的做法步骤1、油麦菜切小段，火腿肠切丁备用2、炒锅加热放油，把火腿肠炒香3、放入米饭翻炒均匀。加入一个鸡蛋一起炒...

食材明细主料油麦菜（适量）油（适量）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒油麦菜的做法步骤1、准备油麦菜，大蒜。2、油麦菜洗净切段。3、油热倒入大蒜末爆香。4、开大火，快速翻炒。5、加入盐。6、炒至...

食材明细主料油麦菜（80克）小素鸡（135克）火腿肠（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火腿肠油麦菜炒小素鸡的做法步骤1、食材：油麦菜2、小素鸡3、火腿肠4、将油麦菜洗净、捞出。5、放在案板上切开，待用。6...

食材明细主料油麦菜（75克）榨菜丝（50克）米饭（170克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝油麦菜炒饭的做法步骤1、食材：油麦菜、榨菜丝、米饭2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入...

食材明细主料油麦菜（1把(约300克)）干辣椒（3个）大蒜（3瓣）辅料盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜择洗干净，控干水分2、切寸段3、蒜切末，辣椒剪成小圈并水洗一下4、锅里注油，小火炒...

“满满的小时的回忆。”食材明细主料油麦菜（30颗）肥猪肉（1块）辅料盐（1勺）味精（1勺）原味（口味）未知（难度）猪油炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净。2、肥猪肉下锅里拣到出油。3、下油麦菜翻炒片刻，加盐和鸡精调味即可出锅。...

“我的午餐，我来做~~~~~~~~~~~~~~油麦菜鸡蛋炒饭，在炒的过程中加了点辣椒面，有点辣辣的、很好吃哦。。。”食材明细主料油麦菜（90克）鸡蛋（2只）米饭（1碗）辅料料酒（适量）辣椒面（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油麦菜鸡...

食材明细主料小素鸡（220克）油麦菜（135克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、油麦菜（已洗净切段）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅...

“实话说，这是我第二次炒油麦菜。第一次的时候，油麦菜和生菜都剩下一点儿了，我就想说随便混搭着炒吧，结果小白同学说很好吃！今天他就买了好多油麦菜回家，要我像上次那样炒。╮(╯▽╰)╭没办法，我就弱弱地满心欢喜地给他炒了...