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毛豆苦瓜汤的做法 毛豆苦瓜汤怎么做

毛豆苦瓜汤的做法 毛豆苦瓜汤怎么做

夏季高温湿热,流汗较多,身体疲倦,不思饮食,苦瓜清热,毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

食材明细

主料
  • 苦瓜 (2个)
  • 猪骨 (500克)
  • 毛豆 (200克)
辅料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 砂锅 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

毛豆苦瓜汤的做法步骤

  • 毛豆苦瓜汤的做法 毛豆苦瓜汤怎么做 第2张

    1、猪骨用清水冲洗掉血水

  • 毛豆苦瓜汤的做法 毛豆苦瓜汤怎么做 第3张

    2、加入蒜,不要去皮

  • 毛豆苦瓜汤的做法 毛豆苦瓜汤怎么做 第4张

    3、苦瓜切大块

  • 毛豆苦瓜汤的做法 毛豆苦瓜汤怎么做 第5张

    4、加入毛豆,放上水

  • 毛豆苦瓜汤的做法 毛豆苦瓜汤怎么做 第6张

    5、ACAGT400烤箱下火150度1个半小时即可。

小窍门

要使用耐高温,热量不易散发的锅,砂锅比较好