椰子怎样剥壳椰肉完整

用菜刀将椰子砍成两半，再用勺子将椰子揉挖出来即可。取出来的椰子肉可以直接吃，也可以用于制作椰子汁、椰子冻、椰子鸡汤、缅式糯糊、椰子糯米蒸鸡饭、椰肉虾仁猪骨汤等美食。椰子是热带的水果，别名越王头、大椰等，主要产自中国的广东、海南、云南等地。