冰糖番薯蛋花汤的做法 冰糖番薯蛋花汤怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冰糖番薯蛋花汤的做法步骤

• 1、食材：番薯、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖

• 2、将番薯洗净、去皮。

• 3、放在案板上切成块，待用。

• 4、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 5、打成蛋液，待用。

• 6、接着，将番薯下入锅中。

• 7、搁入适量的冰糖。

• 8、然后，加入一些清水煮开，煮至番薯熟软。

• 9、最后，合入蛋液搅匀，即成。

小窍门

甜度根据自己的口味调整。