培根焗奶香土豆泥的做法 培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊，叫我如何不爱你 培根焗奶香土豆泥怎么做

“土豆泥，培根，都是我的爱，如果刚好你也喜欢，就别错过了。。。

土豆选择不要太大的，这样更容易成泥。味道也好。

制作土豆泥时，加入牛奶，可以使土豆泥在焗后，不会太干，而且加入了奶香，更好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

培根焗奶香土豆泥的做法步骤

• 1、土豆洗净，不去皮，直接切厚片，大火蒸软。

• 2、取出2片培根。

• 3、将培根用剪刀剪成碎片。

• 4、将锅擦干后，小火，加入培根炒香。不用放油，培根已经有又了。多炒会，可以让培根更加干香。

• 5、蒸到，筷子很容易戳破后，即可。取出，去皮，这个时候，皮很好去掉，不过要注意烫哟。放入一个深点的容器里，趁热，剁成泥。

• 6、锤成泥的过程中，分3次加入适当的牛奶，不用太多，但要让土豆泥吸入牛奶。并放入少许盐和胡椒粉，培根是有盐的，所以不要多了哟，宁可少，也别多了。加入牛奶、盐、胡椒后的土豆泥中，再加入培根。别错了顺序哟，如果加了培根再加盐，就让培根更咸了。

• 7、将培根均匀的和入土豆泥中。

• 8、烤盘铺上烤纸或者锡纸，将土豆泥用勺弄成球形后，上面盖一片马苏里拉奶酪。

• 9、烤箱预热200度，烤8分钟左右，奶酪融化即可出炉。趁热吃哟，非常的好吃。。。（小心烫。。。呵呵。。。）