紫菜芦芛白玉菇汤的做法 紫菜芦芛白玉菇汤怎么做

“紫菜煮芦笋是别人介绍的一道养生快手汤，前些日子曾用此方搭配煮过荞麦面，感觉味道不错也很健康。这次除了紫菜与芦笋之外搭配了白玉菇，说真的我从来没买过白玉菇，这是朋友送的就正好用上了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫菜芦芛白玉菇汤的做法步骤

• 1、食材：紫菜、芦笋、白玉菇。

• 2、将白玉菇浸泡后去掉根部、芦笋去根部老的部分切段。

• 3、紫菜应该是速食型的，所以直接放入锅内加水煮即可。

• 4、大火煮沸数分钟，让结块的紫色煮散。

• 5、然后加入芦笋再煮片刻。

• 6、白玉菇放最后，同样大火煮沸。

• 7、边煮边搅拌。

• 8、待芦笋与白玉菇熟透之后调入适量海盐、胡椒粉以及少许芝麻油即可熄火。

小窍门

1、紫菜因是速食的所以不用浸泡，但要先将紫菜煮软。2、芦笋比白玉菇稍煮久一些时间。3、紫菜本身就自带鲜味，所以调味方面只放盐胡椒粉与芝麻油就已经足够鲜美。4、喝的时候再加入葱花效果完全不一样了。