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紫菜芦芛荞麦面的做法 紫菜芦芛荞麦面怎么做

紫菜芦芛荞麦面的做法 紫菜芦芛荞麦面怎么做

紫菜煮芦芛是一个朋友分享的保健汤,我将它用在我的早餐上显得非常适当!这早餐健康美食而且做法容易又快捷。荞麦面我选用了韩国的,感觉与国内有少许区别,韩国的无论颜色与味道都不错。我是不喜欢面食的人,但,荞麦面我却接受。今天的早餐健康又美味,用的是海盐以及椰子油,椰子油吃起来更香更健康。

食材明细

主料
  • 荞麦面 (100克)
  • 芦芛 (1扎)
辅料
  • 椰子油 (1小勺)
  • 海盐 (适量)
  • 紫菜 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫菜芦芛荞麦面的做法步骤

  • 紫菜芦芛荞麦面的做法 紫菜芦芛荞麦面怎么做 第2张

    1、准备好食材:荞麦面、免洗紫菜、芦芛。

  • 紫菜芦芛荞麦面的做法 紫菜芦芛荞麦面怎么做 第3张

    2、芦芛洗后去掉根部老的部分切段、取适合一人分量的荞麦面以及紫菜。

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    3、大火烧开放入荞麦面略煮。

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    4、捞起盛入碗内备用。

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    5、再将芦芛放碗内煮沸片刻。

  • 紫菜芦芛荞麦面的做法 紫菜芦芛荞麦面怎么做 第7张

    6、加入紫菜一起煮。

  • 紫菜芦芛荞麦面的做法 紫菜芦芛荞麦面怎么做 第8张

    7、调入适量海盐即可熄火。

  • 紫菜芦芛荞麦面的做法 紫菜芦芛荞麦面怎么做 第9张

    8、将汤倒入盛荞麦面的碗内,调入椰子油即可食用。

小窍门

1、紫菜选用这种免洗的就方便多了。2、荞麦面不要煮太久否则煮烂了影响口感。3、调味方便用海盐以及椰子油更加健康又美味。4、食用前加少许葱花味道会更佳(冬天早上七点天还没亮,所以没去院子摘葱)。