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莲藕山药猪骨汤的做法 莲藕山药猪骨汤怎么做

莲藕山药猪骨汤的做法 莲藕山药猪骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 猪汤骨 (600克)
  • 莲藕 (200克)
  • 山药 (150克)
辅料
  • 枸杞 (10克)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

莲藕山药猪骨汤的做法步骤

  • 莲藕山药猪骨汤的做法 莲藕山药猪骨汤怎么做 第2张

    1、猪骨洗净斩块。

  • 莲藕山药猪骨汤的做法 莲藕山药猪骨汤怎么做 第3张

    2、藕、山药去皮;(去皮的山药要放在清水里)葱姜、八角准备好。

  • 莲藕山药猪骨汤的做法 莲藕山药猪骨汤怎么做 第4张

    3、锅中水烧开放入猪骨焯水。

  • 莲藕山药猪骨汤的做法 莲藕山药猪骨汤怎么做 第5张

    4、洗去浮沫。

  • 莲藕山药猪骨汤的做法 莲藕山药猪骨汤怎么做 第6张

    5、猪骨放入锅中加入清水,放入葱、姜、八角煮开,小火炖一个半小时。

  • 莲藕山药猪骨汤的做法 莲藕山药猪骨汤怎么做 第7张

    6、莲藕、山药切块备用。

  • 莲藕山药猪骨汤的做法 莲藕山药猪骨汤怎么做 第8张

    7、放入莲藕、山药,再炖15分钟。

  • 莲藕山药猪骨汤的做法 莲藕山药猪骨汤怎么做 第9张

    8、撒入枸杞、调入盐,搅匀即可。