红豆薏米银耳羹的做法 红豆薏米银耳羹怎么做

“很多时候只是因为懒。懒癌是一种病，得治。如果是因为湿，那就来一碗红豆薏米银耳羹。不要太费事，用电炖锅就好，一夜之后，银耳软烂，豆粒酥溶。即使治不了懒，也应该可以治得了馋。。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆薏米银耳羹的做法步骤

• 1、用料：红豆30克，薏米30克，银耳5克，水适量，糖适量

• 2、银耳泡发后洗净去根蒂。

• 3、红豆薏米用清水洗净。

• 4、将所有材料放入炖盅，

• 5、加水。

• 6、盖上盖子，放入电炖锅中。

• 7、低温档，隔水炖煮2小时以上。

• 8、豆粒酥烂，银耳软融，熄火。

• 9、盛出，加糖调味食用。

小窍门

各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
也可以在一开始就将糖加入同炖。