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咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做

咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做

食材明细

主料
  • 萝卜 (2个)
  • 排骨 (220克)
  • 咸肉 (110克)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

咸肉排骨萝卜汤的做法步骤

  • 咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做 第2张

    1、食材:萝卜。

  • 咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做 第3张

    2、咸肉(已清洗)。

  • 咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做 第4张

    3、排骨(已清洗焯水)。

  • 咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做 第5张

    4、将萝卜清洗一下。

  • 咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做 第6张

    5、放在案板上切成块,待用。

  • 咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做 第7张

    6、将咸肉放在案板上切成块。

  • 咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做 第8张

    7、随后,将排骨和咸肉放入高压锅里,倒入清水,加点料酒。

  • 咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做 第9张

    8、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

  • 咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做 第10张

    9、焖至没气后开盖

  • 咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做 第11张

    10、然后,合入切好的萝卜煮开,煮上5——6分钟萝卜熟软。

  • 咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做 第12张

    11、最后,加点鸡精搅匀出锅。

  • 咸肉排骨萝卜汤的做法 咸肉排骨萝卜汤怎么做 第13张

    12、搁入香葱,即成。