青瓜蛤蜊汤的做法 一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤 青瓜蛤蜊汤怎么做

“每天中午吃干饭都得做一份汤，肉类的汤一星期只能做最多两次，不然有人就会有意见。想要清淡点的就做现下正当季的蛤蜊汤吧，很清鲜的，最妙就在做这种汤只要加一点盐，连味精鸡精啥调味料都不用放，就一个字：鲜！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青瓜蛤蜊汤的做法步骤

• 1、蛤蜊买回来后要让它吐沙。我都是买的时候向摊主要一些海水提回来。

• 2、锅内加少许油，加姜丝。

• 3、待姜丝烧得焦黄后，加入开水。三个人的份量。

• 4、先加青瓜。

• 5、再加蛤蜊。