番茄黄瓜炒蛋的做法 番茄黄瓜炒蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄黄瓜炒蛋的做法步骤

• 1、番茄在沸水中烫一分钟去皮。

• 2、黄瓜切片，番茄去皮切小块。

• 3、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。

• 4、锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。

• 5、锅中另放油，放入番茄、黄瓜翻炒几分钟。

• 6、合入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。

• 7、成品。