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橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做

橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做

食材明细

主料
  • 龙利鱼 (280g)
辅料
  • 橙子 (1个(取汁))
  • 柠檬 (半个(取汁))
  • 香芹 (3颗)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 蒜末 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 胡椒粉 (2g)
  • (1勺)
  • 橄榄油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

橙香纸包鱼的做法步骤

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第2张

    1、龙利鱼洗净切成段。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第3张

    2、把切好的鱼加入橙汁、柠檬汁、蒜末、姜丝、胡椒粉、盐搅拌均匀(橙子对半切开,一半挤汁一半切片备用)。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第4张

    3、盖上保鲜膜腌制30分钟。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第5张

    4、胡萝卜、香芹切段。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第6张

    5、锅中倒入橄榄油,放入切好的胡萝卜、香芹炒软。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第7张

    6、烤盘内铺上油纸,把炒软的胡萝卜、香芹摆好。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第8张

    7、把切片的橙煎至金黄。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第9张

    8、把煎好的橙铺上。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第10张

    9、摆上腌好的龙利鱼片。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第11张

    10、两头折起来,这样汁就不会漏出来。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第12张

    11、预热烤箱200度,中层上下火20分钟即可。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第15张

    14、成品图。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第16张

    15、成品图。

  • 橙香纸包鱼的做法 橙香纸包鱼怎么做 第17张

    16、开吃吧。