莼菜豆腐汤的做法 莼菜豆腐汤怎么做

“春季不可错过鲜香味美的纯菜豆腐汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莼菜豆腐汤的做法步骤

• 1、莼菜一碗，清洗干净。

• 2、汤锅中水开，将莼菜焯水捞出。

• 3、准备芹菜一碗，清鸡汤一碗。

• 4、内酯豆腐一块切成小丁。

• 5、清鸡汤中加入适量的水、盐，2小片生姜煮开。

• 6、锅开后下入适量内酯豆腐丶莼菜和笋丝，煮一分钟。

• 7、关火，加几滴香油，一点香葱叶。