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蛤蜊紫菜蛋花汤的做法 蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做

蛤蜊紫菜蛋花汤的做法 蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做

食材明细

主料
  • 蛤蜊肉 (适量)
辅料
  • 紫菜 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 西红柿 (半个)
配料
  • (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • 淀粉液 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛤蜊紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 蛤蜊紫菜蛋花汤的做法 蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做 第2张

    1、将干蛤蜊肉用水泡开洗净。

  • 蛤蜊紫菜蛋花汤的做法 蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做 第3张

    2、煮开蛤蜊肉,在开水中倒入淀粉液。

  • 蛤蜊紫菜蛋花汤的做法 蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做 第4张

    3、将鸡蛋打散,缓慢倒入汤中,立即关火。待鸡蛋花形成后,加入柿子片。

  • 蛤蜊紫菜蛋花汤的做法 蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做 第5张

    4、再加入紫菜,盐、胡椒粉调味,煮开即可。