银耳红薯羹的做法 银耳红薯羹怎么做

“寒冷的冬天给家人来一份暖暖的银耳红薯羹吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

银耳红薯羹的做法步骤

• 1、银耳泡发折去老根洗净折成小块备用

• 2、煮锅里加入大概一升的饮用水大火烧开改中火慢炖

• 3、红薯去皮切成丁备用

• 4、带银耳炖至汤汁粘稠时（大概需要四十分钟左右）加入准备好的红薯和冰糖煮二十分钟左右即可

• 5、成品

小窍门

银耳煮至粘稠时很容易噗出来需要注意