怎样在家做冰糕

冰糕是日常生活中比较常见的小吃，尤其是夏季，能吃一碗冰糕便是一件十分惬意的事情了。但是夏季天热，外面卖的冰糕有可能不干净。但是我们可以尝试着自己在家做冰糕。那么怎样在家做冰糕呢？接下来这篇文章就告诉大家。

一、怎样在家做冰糕

没有冰糕的夏天注定是不完美的，但是在外面买又担心防腐剂的问题，所以还是在家做吧，方便还又健康，关键是还可以想吃多少就吃多少，想想就爽的不行呢。

我这也是第一次做，做的是冰糕，还比较成功。

1、冰糕的成份

两根大香蕉，两小包椰浆粉，少量糖浆，少量可可脂，少量纯净水。

2、做法

用搅拌机搅拌均匀，倒入器具。大约需要24小时才能完全结冰。做好后，脱模时可在室内放置一会儿，或者在温水中放一小会。

其实， 你喜欢什么都可以尝试，这就是自己动手的乐趣所在。比如以豆浆为主的，或者巧克力风味的。最简单的就是纯净水加点糖，加些五颜六色的新鲜水果粒，就是很美的冰棒了。

二、教你几招自己在家做雪糕

转眼天气就热起来了，雪糕是夏天不能少的味道。本期小编就向您介绍几款自制雪糕，美味又方便，还不赶紧学起来?

1、巧克力雪球

食材：巧克力冰淇淋粉75g，纯牛奶300g。

做法：300克纯牛奶倒入大碗中。然后加入75克巧克力冰淇淋粉。手动搅拌均匀，至顺滑状态。雪糕机内胆提前冷冻15小时，取出，放进机子里。将搅拌好的雪糕液倒进机子里。搅拌至搅拌棒出现双选状态，即可停止。这个时候的雪糕可以裱花，够硬的了。装进容器，放冰箱冷冻层保存。喜欢就多挖几球，搭配一些坚果仁，品尝美味吧。

2、牛奶冰棒

食材：纯牛奶250g，淡奶油100g，细砂糖50g。

做法：准备所需材料。将牛奶倒入装细砂糖的奶锅里。再加入淡奶油。然后放炉子上煮至细砂糖溶化，放凉。冰棒模具提前洗净沥干水。将放凉后的牛奶液倒入冰棒模具里。不要倒得太满，会流出来的。放上冰棒棍，放冰箱冷冻至硬即可。食用时取出放置几分钟即可脱模。

3、草莓冰沙

食材：冻草莓240g，酸奶120g，蜂蜜适量。

做法：将草莓事先冷冻好。把冷冻的草莓放入料理机，倒入酸奶，加入蜂蜜。启动料理机，1分钟即可倒入杯中享用。

4、香芋奶批

食材：香草硬质冰淇淋粉250g，纯牛奶250g，纯净水300g。

做法：称量300克纯净水。加入250克纯牛奶。再加入250克香芋硬质冰淇淋粉。手动搅拌至顺滑状态。雪糕机内胆提前冷冻15小时，然后放进雪糕机里，通电，旋转至1档。倒入雪糕液。搅拌20分钟后，成为比较浓稠的状态，可以停止了。装进模具，放冰箱急冷层冷冻一晚即可。

看完了之后，不知道大家有没有学会怎样在家做冰糕呢？相信你们一定学会了吧，毕竟冰糕做起来并不是很难。如果你担心外面卖的冰糕添加了食物添加剂，那么就选择去菜场买一些材料，然后自己一个人亲自动手做一份吧，一定不比外面卖的差。