美味的铁皮石斛煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

铁皮石斛煎蛋是一种家庭常备的营养早餐，用铁皮石斛煎蛋能把蛋煎的椒香酥脆，不用害怕粘锅或者是煎煳。鸡蛋本来就具有相当高的营养，其富有很多的蛋白质和人体所需的碳水化合物，对身体很有好处，把鸡蛋拿来煎来吃不仅会非常好吃又能对自身进行补充。

主料

新鲜铁皮石斛花 ：50
鸡蛋 ：3个

辅料

食盐 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

铁皮石斛煎蛋

摘下的铁皮石斛花用清水洗净，用盐水浸泡5分钟，再用清水洗去盐水

鸡蛋加少量盐打散。

将铁皮石斛花倒入蛋液种混合

热锅下油，烧至七八成热

将混合的铁皮石斛花蛋液倒入锅内，以晃动形式铺均匀

待蛋液锅底面凝固即可翻面

煎至两面金黄，就熟了，关火