肉末条紫菜汤的做法 肉末条紫菜汤怎么做

“肉沫条紫菜汤（12+）

紫菜不仅含碘还富含维生素B2，这碗鲜汤可以补充水分的同时补充维生素。我还加入了虾皮这个天然的调味品，不仅能提鲜，还能增加宝宝钙质的摄入。
一到秋冬季节，天气寒冷多变，宝宝免疫力招架不住就会很容易生病。免疫力可是宝宝身体的最强防线，我们与其在宝宝生病时跟着心疼、上火。不如让宝宝的饮食均衡，食物多样化，尽快的想办法去提高宝宝的免疫力。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末条紫菜汤的做法步骤

• 1、食材准备：猪肉馅50克、淀粉30克、小青菜5克、虾皮2克、紫菜1克。

• 2、虾皮倒入碗中，浸泡10分钟。

• 3、紫菜浸泡10分钟。

• 4、小青菜菜焯水，沥干水分捞出。浸泡好的虾皮，用刀剁碎。

• 5、肉馅中虾皮末，加入无添加的宝宝酱油、淀粉。加入25克清水，用筷子搅拌均匀，顺时针一个方向搅拌，使肉泥上劲，口感更佳Q弹。

• 6、将肉泥倒入裱花袋，剪小口不要太大，水开转中小火，挤入锅中，煮至瘦肉条浮在水面上，加入紫菜、小青菜、盐。搅拌均匀，出锅。

• 7、成品。

• 8、成品。

• 9、成品。