紫菜捶肉汤的做法 紫菜捶肉汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫菜捶肉汤的做法步骤

• 1、食材：里脊肉（已清洗）、紫菜、干淀粉、香葱。

• 2、将紫菜撕开放入大碗中。

• 3、接着，搁入香葱，加适量的盐。

• 4、加适量的酱油。

• 5、加适量的芝麻油。

• 6、然后，将里脊肉放在案板上切成片。

• 7、将切好的里脊肉两面沾满干淀粉。

• 8、放在案板上用擀面杖捶打，不用太用力边捶边撒淀粉，敲到两倍大就好了。

• 9、最后，下入沸水锅中煮开1分钟左右关火捞出。

• 10、连汤一起合入紫菜碗里拌匀即成。