螺片花菇虫草花汤的做法 螺片花菇虫草花汤怎么做

“这款汤女人喝比较好，滋阴养颜，如果用鸡肉味道会更好，只是我买不到半只的鲜鸡，不喜欢吃冷冻的，所以用了猪骨，大骨排骨油太大，所以用龙骨了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

螺片花菇虫草花汤的做法步骤

• 1、龙骨洗干净飞水，用开水冲洗干净

• 2、花菇提前泡开洗净，切掉根

• 3、螺片和螺头洗好，响螺头很鲜，没有可以不用，用它我基本不用盐了，汤足够鲜。

• 4、虫草花也洗一下

• 5、切三片姜，所有料扔到锅里，加水超过料大概5厘米就好。如果用汤煲，加多点水，会挥发掉更多。

• 6、成品出来之后按自己口味加盐，不要在煲的时候加。我不用盐，这个汤已经足够味道了。